Yra daug priežasčių, kodėl turėtumėte valgyti žuvį ir yra daug daugiau priežasčių, dėl kurių turėtumėte pasirinkti otą!

Mažai natrio, riebalų ir kalorijų turinti liesa mėsa. Mėsingos baltažuvių šeimos žuvis otas, priklauso otinių šeimos plekšniažuvėms (Pleuronectidae). Išskyrus skanų ir gardų skonį, tekstūrą ir gardžią mėsą, otas turi pagrindinių maistinių medžiagų, ypač magnio.

OTAS (Hippoglossus hippoglossus)

Valgant šią žuvį pagerėja kraujotaka ir maistinių medžiagų pasiskirstymas visame kūne, o omega-3 riebalų rūgščių gausa suteikia naudos širdžiai ir kraujagyslių sistemai, įskaitant cholesterolio ir trigliceridų kiekio kraujyje sumažėjimą. Geras folio rūgšties, vitamino B6 ir vitamino B12 šaltinis. Paprastasis otas yra labai naudingas homocisteino kiekiui mažinti. Rekomenduojama otą valgyti mažiausiai tris kartus per savaitę, siekiant pastebėti jo naudą organizmui.

100 gramų pagaminto oto (Hippoglossus hippoglossus), galima rasti:

Kalorijos

Kalorijos 172.8 kcal

Maistinė vertė

Baltymai 20 g
Kalorijos gautos iš riebalų 86.4
Kalorijos gautos iš baltymų 86.4

Riebalai ir riebalų rūgštys

Bendras riebalų kiekis 9.54 g
Sočiosios riebalų rūgštys 1.71 g
Monosočiosios riebalų rūgštys 5.58 g
Polisočiosios riebalų rūgštys 1,04 g
Omega-3 riebalų rūgštys 799 mg
Omega-6 riebalų rūgštys 99 mg

Vitaminai

Vitaminas A 66,6 IU
Thiaminas 64.8 mcg
Riboflavinas 68.4 mcg
Niacinas 4.86 mg
Vitaminas B6 552.6 mcg
Folio rūgštis 7.38 mcg
Vitaminas B12 1,1 mcg
Vitaminas B5 349,2 mcg

Mineralai

Kalcis 6,48 mg
Geležis 520,2 mcg
Magnis 30.6 mg
Fosforas 246.6 mg
Kalis 432 mg
Natris 91.8 mg
Cinkas 466.2 mcg
Varis 32.4 mcg
Manganas 13.86 mcg
Selenis 50.4 mcg

Steroliai

Cholesterolis 59.4 mg

Savo produkcijai suteikiame premium kokybės ir šviežumo garantiją. Žuvį siūlome Jūsų
parduotuvėms, restoranams, viešbučiams, renginiams. Susisiekite su mumis!